兵庫県丹波篠山市に本社を構える「丹波篠山近又」は地元の有機栽培やJAS認定を受けている農家さんとの繋がりを大事にして、厳選された篠山市の特産品を全国の皆様にお届けするべく今年ECサイトをオープンさせました。

特産品である、黒豆、黒枝豆、丹波栗、山の芋などを始め、有機栽培であることや品質の高さに基準を持つことで商品のブランドを保つ努力を行っております。

弊社の黒豆煮と栗の渋皮煮は素材の大きさや品質は勿論、味付けも本来の風味が上手く引き立つようにこだわって製造された逸品で、店頭販売のみでの取り扱いの時から対円ご好評いただいており、贈答品やプレゼントとしてお送りできるよう1瓶づつ専用の化粧箱をご用意し熨斗などの対応も受け付けております。

お正月だけではないそれぞれの魅力

黒豆煮・渋皮煮はおせち料理の定番であるからか、季節の食材と思われがちですが乾燥させた黒大豆から煮炊きするので年中を通して製造・販売が可能となっております。製造工場でもしっかりと加工処理を行い賞味期限も1年（※開封後はお早めにお召し上がりください。）と保存期間を長くできるように開発しております。

それでも季節によって売れ行きに波があったのですが、今年よりECサイトをオープンさせていただき様々なお客様にご購入いただいたことで、弊社が保ってきた品質を気に入っていただけていたという有難いお言葉や、黒豆煮や渋皮煮をスイーツに使用するなど新しい味わい方を教えてくださり、心より感謝し、日々勉強させていただいております。

有機栽培の良品を取り扱う農家さんと提携している事を活かして、グルテンフリーの小麦粉代替品用として有機栽培米のみを使用した米粉を製造し販売も開始致しました。

パンケーキミックスは第一弾として販売を開始、きなこ入りは有機の黒大豆を使用した風味を感じる商品となっております。今後も丹波篠山の農家が手塩にかけて育てた作物の魅力が詰まった商品の開発に励んで参りますので、どうぞご覧になっていただけたらと思います。