家島の天然塩はまろやかなしょっぱさ、そして心地良く残る甘みが特徴です。
家島諸島の島のひとつ、西島でつくられている天然塩は、瀬戸内海の透き通ったミネラル豊富な海水を汲み上げ、薪を使ってじっくり炊き上げるので大粒で甘みがあります。
カルシウム、マグネシウム、カリウムをパランス良く含む栄養たっぷりの天然塩は、余計な雑味がしないので素材の味を存分に引き立てます。
漁師さんが作った家島の天然塩は魚の塩焼きは勿論、きゅうりやトマトなどの野菜とも相性抜群です。

・原材料名　瀬戸内海 家島の地下海水
・固形量　200g
・保存方法　高温多湿・直射日光を避け常温で保存してください
・製造元 有限会社ヤマニ水産

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