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  • 丹波篠山産 黒豆煮&栗渋皮煮

    新春に楽しむ丹波の豊かな恵み。
    山々に囲まれ、深い霧に包まれる丹波篠山では寒暖の差が激しく作物は厳しい環境下で栄養を蓄え立派に育ちます。
    丹波篠山の黒豆は丹波黒と呼ばれ、大きく濃厚な風味が全国的に認知されている特産品です。その中でも最高級品といわれる、丹波篠山産2Lサイズ(中でも10.3㎜-11㎜限定)のみを使用し、素材の味を生かすため無駄な調味料は使用せずにじっくりと独自の製法で時間をかけて炊き上げております。
    黒豆の風味とさらっとしたさわやかな甘さ、ふっくらと柔らかくほどよい食感は、幅広い世代の方に大変喜ばれます。
    独自の製法で柔らかく優しい甘さと渋皮の上品な風味に仕立てた渋皮煮。
    これらをセットでお届けいたします。
    どちらも厳選された素材で作られた逸品です。
    お世話になった方へのギフトとしてもご好評いただいております。

    ご自宅でのお菓子作りにご活用くださるお客様も多くいらっしゃいます♪
    当店の商品では「黒豆山の芋食パン」でこちらの黒豆煮を使用しております。

    内容:黒豆煮1瓶 渋皮煮1瓶

    ・原材料名 黒大豆(丹波篠山市産)、砂糖、食塩
    ・固形量 150g 
    ・内容総量 290g
    ・賞味期限 3ヵ月以上のものをお届けします。
    ・保存方法 高温多湿を避け常温保存

    ・原材料名 栗(国産)、砂糖
    ・固形量 140g
    ・内容総量 260g
    ・賞味期限 3ヵ月以上のものをお届けします。
    ・保存方法 高温多湿を避け常温保存

    ¥5,500

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